El pasado viernes 30 de octubre, el Centro de Rehabilitación Social (CRS) Sierra Centro Sur Turi, olía a pan recién horneado y el ambiente de competencia se vivió desde temprano por motivo del primer concurso de elaboración y decoración de guaguas de pan: Qué linda guagua!
Los pabellones de mínima, mediana, máxima seguridad y pabellón femenino mostraron sus mejores recetas a la hora de hacer pan, el presentador del evento, Jhan B. dijo:
“Es importante comentarles que la diversidad de culturas y de ciudades de las cuales vienen nuestros compañeros, ha permitido desarrollar las más exquisitas recetas de pan, los secretos mejor guardados de las abuelas y hasta los consejos de nuestras madrecitas serán degustados en esta mañana, bienvenidos y gracias por su asistencia a esta actividad”, dijo el interno.
Y es que las guaguas de pan lucieron hermosos trajes hechos a base de harina y con tintes comestibles de distintos colores. Pero, al tratarse de un concurso interno, fueron las mujeres quienes lograron enamorar al jurado calificador con sus cholitas cuencanas, las guaguas más creativas que abrió paso a la conmemoración de los Santos Difuntos en este centro.Más de 120 guaguas de pan fueron elaboradas en el CRS Turi y sin que sea de otra manera, el equipo que labora en la cocina, se hizo presente con la tradicional colada morada.
Gladys G. aprovechó la oportunidad para agradecer al Ministerio de Justicia, Derechos Humanos y Cultos, por esta actividad que logró unirlas como compañeras y hacerlas trabajar por una misma causa, donde flor a flor, colores y formas decorativas las hicieron ser las ganadoras de la mañana y tarde, sus guaguas de pan fueron las más llamativas.
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